Όσα Πρέπει Να Ξέρετε Για Να Βρείτε Τη Δεύτερη Καλύτερη Μηχανή Καφέ Για Κούπες Κέικ

Αναζητήσαμε μηχανές Keurig που θα μπορούσαν να μεγιστοποιήσουν τη γεύση χωρίς αύξηση στο μέγεθος ή την τιμή. Για το σκοπό αυτό, δοκιμάσαμε κυρίως μηχανές που είχαν ρύθμιση ή σχεδίαση που θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε καλύτερη εκχύλιση από τις κάψουλες καφέ και που δεν θα κατέχουν πολύ χώρο στον πάγκο. Κατά τη διάρκεια των δοκιμών, εστιάσαμε σε μερικά βασικά κριτήρια:

Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλώ Κορυφαία επιλογή

Αυτή η μηχανή είναι εξοικονόμησης χώρου, γρήγορη και εύκολη στη χρήση, με μια λειτουργία ισχυρής εκχύλισης που βελτιώνει τη γεύση του καφέ σας.

Η K-Express είναι μία από τις πιο απλές μηχανές της Keurig, αλλά ολοκληρώνει τη δουλειά. Έχει ένα κουμπί ισχυρής εκχύλισης που προσφέρει πιο γευστικό καφέ σε σύγκριση με μηχανές χωρίς αυτό, ένα αφαιρούμενο δοχείο νερού και μια επιλογή για μεγάλο υψόμετρο. Εκτιμούμε επίσης το μικρό της μέγεθος, καθώς καταλαμβάνει πολύ λιγότερο χώρο στον πάγκο από τις παλιές μηχανές Keurig.

Η συμπαγής K-Express είναι οπτικά διακριτική. Είναι λιγότερο από 5 ίντσες πλάτος και σχεδόν 13 ίντσες μήκος, και μπορεί να χωρέσει άνετα μεταξύ των συσκευών στον πάγκο σας ή σε μια ανεκμετάλλευτη γωνία.

Το αφαιρούμενο δοχείο νερού προσθέτει ευκολία. Το δοχείο νερού στην πίσω πλευρά της μηχανής βγαίνει έξω για εύκολη καθαριότητα και αναγόμωση. Έχει χωρητικότητα 42 ουγγιών, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να εξυπηρετήσει ένα μικρό νοικοκυριό πριν χρειάζεται αναγόμωση.

Η σήμανση είναι σαφής. Υπάρχουν πέντε κουμπιά μπροστά από τη μηχανή, ακριβώς δεξιά από το που κάθεται το φλιτζάνι σας. Αυτά περιλαμβάνουν ένα κουμπί ενεργοποίησης, τρία κουμπιά που δηλώνουν το μέγεθος του φλιτζανιού (8, 10 και 12 ουγγιές) και το κουμπί ισχυρής εκχύλισης. Τα φώτα σας ειδοποιούν όταν το δοχείο νερού είναι χαμηλό (η μηχανή δεν μπορεί να φτιάξει καφέ) και όταν χρειάζεται αποσκελετισμό.

Η ρύθμιση «ισχυρή» είναι κλειδί για καλύτερο καφέ. Το κουμπί ισχυρής εκχύλισης αυξάνει την ένταση της εκχύλισης, γεγονός που βοηθά στην αντιστάθμιση της τυπικής αραίωσης του καφέ Keurig. Καalthough δεν θα θεωρούσαμε το προκύπτον φλιτζάνι ισχυρό βάσει των περισσότερων προτύπων, είναι πιο γεμάτο και τολμηρό από έναν κανονικό καφέ Keurig. Έχουμε διαπιστώσει ότι αυτή η λειτουργία είναι απαραίτητη με μια μηχανή Keurig.

Η τιμή είναι σωστή. Η K-Express είναι μία από τις λίγες μηχανές Keurig που αυτό το διάστημα πωλούνται κάτω από $100. Για μια βασική μηχανή Keurig, δεν βλέπουμε την ανάγκη να πληρώσουμε παραπάνω. Δεν περιμένουμε οι μηχανές να διαρκέσουν, και καμία από αυτές δεν έχει την αίσθηση ποιότητας που αξίζει περισσότερη επένδυση.

Έρχεται σε άλλες χρώματα. Η K-Express είναι διαθέσιμη σε μαύρο, άσπρο, και σε μερικά διασκεδαστικά χρώματα για όσους προτιμούν λίγο φως στην κουζίνα τους. Αλλά ανησυχούμε για την αναγνωσιμότητα των ετικετών των κουμπιών στα πιο ανοιχτά χρώματα.

Η K-Express καλύπτεται από περιορισμένη εγγύηση ενός έτους. Απλά κρατήστε στο μυαλό σας ότι οποιαδήποτε ζημιά που προκύπτει από τη χρήση μη πιστοποιημένων καψουλών και αξεσουάρ μπορεί να μην καλυφθεί. Επίσης, μερικές διαδικτυακές κριτικές αναφέρουν ότι η Keurig δεν είναι η καλύτερη στο να τιμά την εγγύησή της.

Σφάλματα αλλά όχι αδιέξοδα

Το μικρότερο μέγεθος σερβιρίσματος είναι 8 ουγγιές. Μια μεγαλύτερη σερβίρισμα με Keurig προσθέτει απλώς περισσότερα νερά στο φλιτζάνι σας, χρησιμοποιώντας την ίδια ποσότητα καφέ—ό,τι υπάρχει μέσα στην κάψουλα Keurig σας. Για το λόγο αυτό, προτιμούμε τις μικρότερες μερίδες σε μια μηχανή Keurig. Στην K-Express, αυτό είναι 8 ουγγιές, αντί για τις 6 ουγγιές που έχουν μερικές άλλες μηχανές Keurig. Αλλά διαπιστώσαμε ότι ένα φλιτζάνι 8 ουγγιών που φτιάχτηκε με τη λειτουργία «ισχυρή» εξακολουθεί να έχει καλύτερη γεύση από ένα φλιτζάνι 6 ουγγιών που φτιάχτηκε χωρίς αυτή σε άλλες μηχανές.

Η Instant Pot Dual Pod Plus Coffee Maker, κατασκευασμένη από την ίδια εταιρεία πίσω από το Instant Pot, εκχύλισε τόσο K-Cups όσο και κάψουλες Original line Nespresso, κάνοντάς την μια ευέλικτη μηχανή για νοικοκυριά με θαυμαστές και των δύο Keurig και Nespresso (όπως και μια πρακτική λύση να εξοπλίσετε την κουζίνα ενός ενοικιαζόμενου). Η Dual Pod Plus δεν είναι ιδιαίτερα κομψή και καταλαμβάνει αρκετό χώρο στον πάγκο, αλλά υπερτερεί από το να έχετε δύο ξεχωριστές μηχανές.

Έχει ένα μεγάλο αφαιρούμενο δοχείο νερού. Το δοχείο νερού της Dual Pod Plus χωρά 68 ουγγιές—αρκετό νερό για όλη την οικογένεια να φτιάξει τα ποτά τους και, ίσως, μερικούς επισκέπτες και μάλιστα. Ένας μεγάλος χειριστήρας ενσωματωμένος στην κορυφή του δοχείου διευκολύνει τη μεταφορά του στον νεροχύτη. Ωστόσο, όταν είναι γεμάτο, ζυγίζει σχεδόν 5,5 λίβρες.

Φτιάχνει καλό εσπρέσο αλλά χρειάζεται διάλειμμα μεταξύ των φλιτζανιών. Διαπιστώσαμε ότι ο εσπρέσο της Dual Pod Plus είναι αξιοπρεπής, αν και λίγο αδύναμος σε σύγκριση με τις επιλογές Nespresso μας. Επίσης, σε αντίθεση με άλλες επιλογές μας, η μηχανή δυσκολεύτηκε να φτιάξει εσπρέσο στη σειρά, με κάθε επόμενο εσπρέσο να είναι πιο αραιό από το προηγούμενο. Αυτή δεν είναι μια μηχανή που μπορείτε να βασιστείτε για να φτιάξετε γρήγορα ποτά για μια γιορτή.

Είναι διαισθητική, αλλά не εύκολη για όλους να χρησιμοποιηθεί. Η μηχανή είναι φιλική προς τους αρχάριους, με μια γκριλίτσα από κουμπιά ενός αγγίγματος στην κορυφή της μηχανής που είναι συγκεκριμένα για κάθε μέγεθος εκχύλισης. Ωστόσο, αν και τα κουμπιά αφής είναι σαφώς επισημασμένα, βρίσκονται στην κορυφή της μηχανής, έτσι πρέπει να είστε αρκετά ψηλοί για να σταθείτε πάνω από τη μηχανή ύψους 13 ιντσών για να δείτε τι πιέζετε.

Το καπάκι είναι επίσης δύσκολο να ανοίξει και φαίνεται πιθανό να σπάσει—κάθε ένας από τους πληρωμένους δοκιμαστές μας το σημείωσε ως πρόβλημα.

Η λειτουργία «τολμηρή» βοηθά (λίγο). Όπως η λειτουργία ισχυρής εκχύλισης της K-Express, η τολμηρή λειτουργία υποτίθεται ότι εκχυλίζει τον καφέ ή τον εσπρέσο για μεγαλύτερη διάρκεια, επιτρέποντας μια πιο έντονη γεύση. Ωστόσο, διαπιστώσαμε ότι κυρίως πρόσθετε πικρία στον καφέ K-Cup που ήταν ακόμα νερωμένος, αλλά ήταν προτιμότερη από ένα πιο αδιάφορο φλιτζάνι.

Είναι ογκοδέστατη. Το μεγαλύτερο μειονέκτημα της Dual Pod Plus ενδέχεται να είναι το μέγεθός της. Με τις διαστάσεις 7 ιντσών πλάτος και 16 ιντσών βάθος, η μηχανή έχει περίπου το μέγεθος ενός μεγάλου μίξερ και κάθεται στον πάγκο σας όπως μια μουντή, μαύρη δεξαμενή. Ωστόσο, εξακολουθεί να είναι μια πιο αποδοτική λύση για αποθήκευση από το να έχετε μια μηχανή K-Cup και ένα μοντέλο Nespresso.

Η Dual Pod Plus έχει περιορισμένη εγγύηση ενός έτους που καλύπτει την κατασκευή ελαττωμάτων.

Η K-Duo είναι μια μηχανή Keurig και drip coffee σε ένα. Η δεξιά πλευρά της μηχανής έχει ένα τυπικό brewer Keurig, παρόμοιο σε λειτουργικότητα με την κορυφαία επιλογή μας, την K-Express, ενώ η αριστερή πλευρά έχει μια καφετιέρα 12 φλιτζανιών για drip. Αυτό την καθιστά μια βολική μηχανή για νοικοκυριά που διαχωρίζονται με βάση τις προτιμήσεις του καφέ.

Φτιάχνει μια καλή καφετιέρα, και αρκετά γρήγορα. Η K-Duo έχει μια γυάλινη καφετιέρα που μπορεί να φτιάξει μέχρι 12 φλιτζάνια καφέ (το ελάχιστο είναι έξι φλιτζάνια). Μια θέρμανση κάτω από την καφετιέρα ενεργοποιείται αυτόματα μετά την εκχύλιση και παραμένει ενεργή επί δύο ώρες, εκτός εάν απενεργοποιηθεί. Οι θερμαντικές πλάκες μπορούν να κάψουν τον καφέ, και η καφετιέρα μας είχε λίγο καμένο γεύση μετά από αυτές τις δύο ώρες, έτσι θα προτείναμε να την απενεργοποιήσετε και να ξαναθερμάνετε απαλά τον καφέ σας αντί γι’ αυτό.

Η μηχανή χρησιμοποιεί γενικούς επίπεδους χαρτοπορτοφύλακες και παρασκεύασε μια καφετιέρα 6 φλιτζανιών σε λίγο πάνω από έξι λεπτά. Διαπιστώσαμε ότι ο καφές είχε εκπληκτικά καλή γεύση—όχι τόσο γευστικός όσο ο καφές από τις επιλογές στην οδηγία μας για καφετιέρες drip, αλλά σαν αυτόν ενός καλού, μεσαίου εύρους drip μηχανής.

Έχει μια λειτουργία παύσης και ρίψης. Αν νιώθετε ανυπόμονοι για ένα φλιτζάνι καφέ νωρίς, ενώ η καφετιέρα είναι ακόμα σε διαδικασία εκχύλισης, μπορείτε να τραβήξετε την καφετιέρα έξω για να ρίξετε ένα χωρίς να ανησυχείτε για διαρροές—η μηχανή παύει αυτόματα τη ροή του καφέ. Δεν είχαμε κανένα πρόβλημα να ρίξουμε ένα φλιτζάνι ενόσω η εκχύλιση ήταν σε διαδικασία, αλλά θα προτείναμε να είστε γρήγοροι, καθώς το εγχειρίδιο δηλώνει ότι μια παύση άνω των 20 δευτερολέπτων θα μπορούσε να ρισκάρει υπερχείλιση.

Υπάρχει μια ρύθμιση εκχύλισης «ισχυρή». Όπως η κορυφαία επιλογή μας, η K-Duo έχει ένα κουμπί ισχυρής εκχύλισης για χρήση μεμονωμένων μερίδων που προσθέτει λίγη περισσότερη γεύση στο φλιτζάνι σας, και διαπιστώσαμε ότι αυτή η ρύθμιση είναι απαραίτητη. Η K-Duo μπορεί επίσης να φτιάξει ένα φλιτζάνι 6 ουγγιών, το οποίο βοηθάει να συγκεντρωθεί η γεύση λίγο περισσότερο (αλλά μην περιμένετε ένα θαύμα).

Το καλάθι φίλτρου είναι λίγο πολύ μικρό για 12 φλιτζάνια. Η K-Duo δηλώνει μέγιστη χωρητικότητα 15 κουταλιών καφέ στο φίλτρο. Αλλά αυτό είναι λίγο χαμηλό για την χωρητικότητα 12 φλιτζανιών της καφετιέρας και δεν θα συμμορφωνόταν με την χρυσή αναλογία καφέ προς νερό 1:18 (ή ακόμα και 1:20). Μπορείτε πιθανώς να πιέσετε αυτό το όριο λίγο, αλλά θα προτείναμε απλά να φτιάξετε μια ελαφρώς μικρότερη καφετιέρα, για να διασφαλίσετε ότι ο καφές σας δεν θα είναι αραιωμένος.

Η K-Duo καλύπτεται από περιορισμένη εγγύηση ενός έτους. Όπως και με την K-Express, η χρήση μη πιστοποιημένων καψουλών ή αξεσουάρ μπορεί να ακυρώσει την εγγύηση αυτή.

Αν θέλετε κρύο καφέ: Η K-Brew+Chill μπορεί να φτιάξει τον ίδιο ζεστό καφέ με την κορυφαία επιλογή μας, αλλά μπορεί επίσης να φτιάξει ένα φλιτζάνι ευχάριστα κρύου καφέ στην ίδια χρονική διάρκεια. Διαπιστώσαμε ότι ο 6-ουγγιών κρύος καφές από αυτή τη μηχανή ήταν από τα καλύτερα φλιτζάνια που έχουμε δοκιμάσει από μηχανή Keurig—είναι λιγότερο θολός και διατηρεί περισσότερη γεύση καφέ, αν και είναι ακόμα λίγο αραιωμένος.

Ωστόσο, η K-Brew+Chill είναι ουσιαστικά ένα μικρό ψυγείο στον πάγκο σας, βουητό και εκπνέοντας ζεστό αέρα, καθώς χρειάζεται να τρέχει συνεχώς για να επιτρέπει τη λειτουργία κρύου καφέ. Μπορείτε να φτιάξετε μόνο τέσσερις κρύους καφέδες διαδοχικά πριν χρειαστεί να κρυώσει ξανά, και αυτό μπορεί να πάρει έως έξι ώρες (φανταζόμαστε ότι είναι περισσότερο σε μια ζεστή κουζίνα). Αν είστε λάτρης του κρύου καφέ και δεν είστε δεμένοι με το σύστημα Keurig, μπορείτε να εξυπηρετηθείτε καλύτερα από μια καφετιέρα κρύου εκχυλισμένου καφέ (ή ακόμα και ένα έτοιμο κρύο εκχυλισμένο καφέ). Αυτή τη στιγμή δεν είναι συμβατή με το My K-Cup Universal Reusable Filter.

Η Keurig έχει για πολύ καιρό δέχεται κριτική για την ενθάρρυνση υπερκατανάλωσης, απορριμμάτων και περιβαλλοντικής ζημιάς—και δεν έχουν αλλάξει πολλά σχετικά με αυτό.

Η Dush περιέχει άλλα προϊόντα και πληροφορίες που χρειάζεστε, οπότε παρακαλώ ελέγξτε το.

Πρόσθετοι πόροι:
Πλαστικές σακούλες: Από πού προέρχονται και πού καταλήγουν

Στο τέλος του 2020, η Keurig άλλαξε το πλαστικό στις κάψουλές της από το μη ανακυκλώσιμο πλαστικό αριθμού 7 σε πλαστικό αριθμού 5, και διαφημίστηκαν οι νέες κάψουλες της ως ανακυκλώσιμες. Ωστόσο, η Επιτροπή Κεφαλαιαγοράς έχει κατηγορήσει την Keurig Dr Pepper για παραπλάνηση των καταναλωτών σχετικά με τις αξιώσεις αυτές, διότι το πλαστικό αριθμού 5 δεν είναι πάντα ανακυκλώσιμο. Δύο από τις μεγαλύτερες εταιρίες ανακύκλωσης της χώρας έχουν εκφράσει αμφιβολίες σχετικά με την ανακυκλώσιμότητα της νέας κάψουλας Keurig και δήλωσαν ότι δεν θα τις δεχτούν. (Ακόμα και το πλαστικό που είναι τεχνικά ανακυκλώσιμο έχει πιθανότητες να καταλήξει στα σκουπίδια.)

Η Keurig έχει από τότε λανσάρει ένα πρόγραμμα ανακύκλωσης κάψουλων ταχυδρομικά, παρόμοιο με αυτό της Nespresso. Οι πελάτες παραγγέλνουν μια σακούλα ανακύκλωσης Keurig, βάζουν τις χρησιμοποιημένες κάψουλες (μετά από την αφαίρεση του αλουμινίου και το άδειασμα των υπολειμμάτων) και στέλνουν τη σακούλα πίσω στην εταιρεία, η οποία ισχυρίζεται ότι θα τις ανακυκλώσει. Αλλά σε αντίθεση με τη Nespresso, η οποία δεν χρεώνει για αυτές τις σακούλες, η Keurig χρεώνει $10 ανά σακούλα.

Δοκιμάσαμε το My K-Cup Universal Reusable Filter, που σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε τους δικούς σας καφέδες αντί να αγοράσετε μίας χρήσης κάψουλες. Αλλά πρέπει να αλέσουμε τον καφέ μας αρκετά λεπτό για να έχουμε πόσιμα αποτελέσματα, και ακόμη τότε ήταν υπερβολικά αραιωμένα. Επιπλέον, η γέμιση μιας κάψουλας με καφέ, το άδειασμα και ο καθαρισμός της—όχι να αναφέρουμε όλη την προσπάθεια που απαιτείται για να φτάσουμε στη σωστή άλεση και αναλογίες—φαίνεται αντίθετη με την ευκολία της μηχανής Keurig εξ αρχής (ιδιαίτερα αν ο καφές δεν έχει πολύ καλύτερη γεύση). Αλλά αν επιλέξετε αυτόν τον δρόμο, προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε αλεσμένο εσπρέσο για τα καλύτερα αποτελέσματα.

Οι μηχανές Keurig έχουν επίσης φήμη για την εύκολη βλάβη τους, και όταν αυτό συμβαίνει, συνήθως είναι μη επισκευάσιμες. Ακόμα και αν αντικαταστήσετε τη μηχανή σας, είναι πιθανό να καταλήξει στα σκουπίδια μέσα σε λίγα χρόνια.

Πρέπει να είμαστε ειλικρινείς—δεν αγαπάμε τον καφέ που φτιάχνουν οι μηχανές Keurig. Αν είστε ικανοποιημένοι με τον καφέ Keurig, τότε συνεχίστε. Αλλά αν είστε σε δίλημμα αν να αποκτήσετε μια μηχανή Keurig, και αν ανησυχείτε για τη διαφορά μεταξύ γεύσης και ευκολίας, μην φοβάστε—υπάρχουν άλλες επιλογές.

Ο στιγμιαίος καφές έχει κάνει άλματα τα τελευταία χρόνια, με πολλές ειδικές μάρκες να φτιάχνουν καφέ που θα θέλαμε να πίνουμε καθημερινά. Μία μελέτη βρήκε επίσης ότι έχει μικρότερο ανθρακικό αποτύπωμα από τον καφέ drip ή τον καφέ εσπρέσο σε κάψουλες (όπως η Nespresso). Αλλά ο ειδικός στιγμιαίος καφές είναι σημαντικά πιο ακριβός ανά φλιτζάνι από τις περισσότερες K-Cups. Ο στιγμιαίος καφές από σούπερ μάρκετ είναι εξυπηρετικός (και συχνά μισή τιμή ανά φλιτζάνι από μια K-Cup), αλλά διαπιστώσαμε ότι είναι ακόμη λιγότερο παρόμοιος με τον καφέ από τον καφέ Keurig.

Αν ψάχνετε για μια μηχανή καφέ με κάψουλες, οι μηχανές Nespresso είναι εξίσου γρήγορες και βολικές όσο μια Keurig αλλά παράγουν πολύ καλύτερα αποτελέσματα. Αυτό που κάνουν καλύτερα οι μηχανές Nespresso είναι, φυσικά, ο εσπρέσο, αλλά υπάρχουν μοντέλα που φτιάχνουν καφέ εκτός από εσπρέσο. Ο καφές που παρασκευάζεται από αυτές τις μηχανές είναι περίεργα αφρώδης, αλλά είναι πιο ευχάριστος από τα φλιτζάνια που έχουμε πάρει από την Keurig. Οι κάψουλες Nespresso είναι φτιαγμένες από αλουμίνιο, το οποίο είναι ανακυκλώσιμο, αλλά δεν έχουμε δεδομένα σχετικά με το πόσες ανακυκλώνονται. Οι μηχανές Nespresso και οι κάψουλές τους είναι επίσης πιο ακριβές από της Keurig.

Η Keurig K-Classic ήταν η προηγούμενη επιλογή μας, αλλά τώρα την θεωρούμε λίγο ξεπερασμένη σε σύγκριση με τις τελευταίες μηχανές της Keurig. Είναι ογκώδης, δεν έχει τη λειτουργία ισχυρής εκχύλισης και κοστίζει περισσότερα από την κορυφαία επιλογή μας. Επιπλέον, διαπιστώσαμε ότι ο καφές που παρασκεύασε ήταν δυσάρεστος.

Η Keurig K-Slim μοιάζει με την K-Express—είναι επίσης συμπαγής και προσφέρει την ίδια γκάμα μεγεθών φλιτζανιών. Αλλά αντί για το κουμπί ισχυρής εκχύλισης, η K-Slim διαθέτει την νέα τεχνολογία «MultiStream Technology» της Keurig—κατά βάση, οι κόκκοι στον κάψουλα χτυπούνται με πέντε ροές νερού αντί για μία—όπως ισχυρίζεται η εταιρεία ότι εξάγει περισσότερη γεύση από την κάψουλα. Ωστόσο, διαπιστώσαμε ότι ο καφές από την K-Slim ήταν αδιάκριστος από τον καφέ της K-Classic χωρίς πολυ-ροές.

Η Keurig K-Mini είναι η μικρότερη προσφορά της Keurig. Ρίχνετε μόνο όσο νερό χρειάζεστε στο ρεζερβουάρ όσον αφορά τον καφέ που θέλετε, που επιτρέπει περισσότερο έλεγχο στο μέγεθος και την αραίωση του ποτού σας. Αλλά το δοχείο νερού δεν μπορεί να αφαιρεθεί για αναγόμωση ή καθαρισμό, και ανησυχούμε για μούχλα και φράξιμο.

Ήμασταν ενθουσιασμένοι να δοκιμάσουμε την Keurig K-Supreme Smart, καθώς προσφέρει έξι ρυθμίσεις εντάσεως και θερμοκρασίας, που η εταιρεία αναφέρει ότι φτάνουν έως και 206 °F. Οι περισσότερες μηχανές Keurig εκχυλίζουν στους 192 °F, που είναι κάτω από την προτεινόμενη κλίμακα 194 έως 205 °F της Specialty Coffee Association. Ωστόσο, δεν παρατηρήσαμε καμία ουσιαστική διαφορά στη θερμοκρασία στην πιο ζεστή ρύθμιση, και η υψηλότερη ρύθμιση έντασης παρήγαγε ένα πιο αδύναμο φλιτζάνι καφέ από τη ρύθμιση «ισχυρή» της K-Express.

Κατά τη διάρκεια των δοκιμών, μας άρεσε η Keurig K-Select διότι προσφέρει το κουμπί ισχυρής εκχύλισης. Αλλά δεν μπορούμε να την προτείνουμε λόγω του ανησυχητικού αριθμού κριτικών στο Amazon που υποδεικνύουν υψηλό ποσοστό βλαβών της μηχανής. Είναι επίσης λίγο ογκωδέστερη από την K-Express.

Η Keurig K-Elite διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά της K-Select μαζί με μια ρύθμιση καφέ πάγου που εκχυλίζει συγκεντρωμένο ζεστό καφέ πάνω από πάγο, που η Keurig ισχυρίζεται ότι θα έχει γεύση κρύου αλλά όχι αραιωμένου. Επιπλέον, σας επιτρέπει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία εκχύλισης από 187 έως 192 °F (όλα κάτω από την προτεινόμενη κλίμακα 195 έως 205). Ωστόσο, δεν βρήκαμε κανένα από τα χαρακτηριστικά της αρκετά αξιοσημείωτο ώστε η τιμή των $170 να δικαιολογείται για δοκιμή.

Αυτό το άρθρο επεξεργάστηκαν οι Marilyn Ong και Marguerite Preston.

Τι αναζητούσαμε

Ευκολία χρήσης
Το κύριο πλεονέκτημα οποιασδήποτε μηχανής καφέ σε κάψουλες είναι η ευκολία, οπότε αναζητήσαμε μηχανές που ήταν εύκολες στη χρήση και εξετάσαμε τα εξής: Πόσα κουμπιά πρέπει να πιέσει ο χρήστης πριν παρασκευάσει ένα φλιτζάνι καφέ; Είναι η διεπαφή διαισθητική ή πάρα πολύ περίπλοκη; Εάν η μηχανή προσφέρει επιλογές για διαφορετικούς τύπους και μεγέθη παρασκευής, είναι αυτές υπερβολικές ή παραμένουν βολικές; Είναι το δοχείο νερού ικανό για την παρασκευή πολλών φλιτζανιών καφέ ή χρειάζεται επαναγέμιση για κάθε χρήση;

Γεύση και υφή καφέ
Δεν θα προσποιηθούμε ότι η καλύτερη μηχανή σε κάψουλες μπορεί να ανταγωνιστεί τη γεύση του καφέ από επαναλαμβανόμενη χύση ή γαλλική πίεση, αλλά μέσα σε αυτή την κατηγορία υπάρχει ένα ευρύ φάσμα που κυμαίνεται από «αρκετά καλό» έως «καταστροφικό». Δώσαμε προτίμηση σε μηχανές που μπορούσαν να παράγουν έναν ισορροπημένο καφέ με ομαλό φινίρισμα.

Μέγεθος
Αυτές οι μηχανές έχουν σχεδιαστεί για χρήση σε οικιακές κουζίνες και, καθώς δεν έχει ο καθένας απεριόριστο χώρο στον πάγκο, αναζητήσαμε μηχανές που δεν είχαν μεγαλόσωμο αποτύπωμα. Ακόμα καλύτερα αν μπορούσαν να κρυφτούν κάτω από τα πάνω ντουλάπια.

Ποιότητα
Ενώ οι περισσότερες μηχανές καφέ μίας μερίδας δεν είναι απαγορευτικά ακριβές, παραμένουν επένδυση, οπότε αναζητήσαμε μηχανές που φαίνονταν ότι ήταν φτιαγμένες για να διαρκέσουν. Εξετάσαμε επίσης αν ο κατασκευαστής προσφέρει κάποια μορφή εγγύησης.

Καθαρισμός και συντήρηση
Η καθημερινή συντήρηση θα έθετε εν αμφιβόλω το σκοπό αυτών των γρήγορων και εύκολων μηχανών καφέ, οπότε εξετάσαμε τα εξής: Απαιτεί η μηχανή οποιαδήποτε μορφή καθημερινού καθαρισμού; Αν ναι, είναι εύκολος; Υπάρχει υποδοχή για τις κάψουλες ή χρειάζεται να αφαιρούνται χειροκίνητα μετά από κάθε χρήση; Πόσο συχνά χρειάζεται να αποκαθίσταται η μηχανή; Είναι οι οδηγίες για τον καθαρισμό και την αποκατάσταση σαφείς και εύκολες στην παρακολούθηση; Υπάρχει ένας αναλώσιμος φίλτρο νερού που χρειάζεται τακτική αντικατάσταση ή ένα επαναχρησιμοποιούμενο φίλτρο που απαιτεί ειδική φροντίδα;

Εμφάνιση και αίσθηση
Εάν κάτι πρόκειται να καταλάβει ημιμόνιμη θέση στο πάγκο σας, θέλετε να φαίνεται ωραίο. Με αυτό κατά νου, δώσαμε προσοχή στο στυλ και τις φινιρίσματα κάθε μηχανής.

Άλλες μηχανές καφέ μίας μερίδας που δοκίμασα

Θα σημειώσουμε εδώ ότι περιορίσαμε αυτή τη δοκιμή σε αυτόματους παρασκευαστές μίας κούπας γιατί πιστεύουμε ότι αυτό είναι που αναζητούν οι περισσότεροι άνθρωποι σε μια μηχανή μίας μερίδας. Δεν δοκιμάσαμε παρασκευαστές όπως η Aeropress ή ο Clever dripper, οι οποίοι παράγουν καφέ που μας αρέσει, αλλά οι μέθοδοι παρασκευής τους απαιτούν πολύ περισσότερη δουλειά από τις μηχανές με κάψουλες. Μας αρέσει επίσης πολύ η μηχανή καφέ Spinn, αλλά καθώς είναι πιο κοντά σε μια υπερ-αυτόματη μηχανή εσπρέσο παρά σε μια Nespresso ή Keurig, την αφήσαμε από αυτή τη λίστα.

Bruvi
Ο συντάκτης κριτικών της Epi, Noah Kaufman είναι μεγάλος θαυμαστής της Bruvi μηχανής καφέ μίας μερίδας - και με καλό λόγο. Εκτός από το ότι είναι αισθητικά ευχάριστη, έχει πολλά να προσφέρει σε όρους λειτουργικότητας. Ο πίνακας ελέγχου αφής επιτρέπει στους χρήστες να επιλέξουν μεταξύ οκτώ μεγεθών φλιτζανιών και διαθέτει επιλογές παρασκευής με ένα πάτημα που περιλαμβάνουν κουμπιά για χαμηλή οξύτητα, αμερικανό, παγωμένο καφέ και κρύο παρασκεύασμα. Φυσικά, κάθε μηχανή καφέ μίας μερίδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή καφέ ή σφηνών τύπου εσπρέσο πάνω από πάγο, αλλά η ρύθμιση κρύου παρασκευάσματος του Bruvi παίρνει λίγα περισσότερα λεπτά από ότι ένα ζεστό ρόφημα και χρησιμοποιεί επίσης πιο δροσερό νερό. Παρόμοια με την Nespresso Vertuoline, το Bruvi διαβάζει δεδομένα για τις ιδιόκτητες κάψουλες και προσαρμόζει μια ποικιλία παρασκευαστικών παραγόντων αναλόγως, αλλά ο χρήστης μπορεί να επιλέξει το υπογραμμισμένο προεπιλεγμένο μέγεθος φλιτζανιού ή να επιλέξει άλλο και υπάρχει πάντα η επιλογή να γίνουν χειροκίνητες τροποποιήσεις αγγίζοντας την οθόνη για «ισχυρότερο», «πιο ζεστό» ή «χαμηλή οξύτητα». Όταν παρασκευάζεται σε οκτάουσες μερίδες χωρίς επιπλέον ρυθμίσεις, οι καφέδες ελαφρού και μέσου καβουρντίσματος ήταν καλά ισορροπημένοι και με λεπτές νότες, ειδικά για κάτι από μηχανή σε κάψουλες. Ωστόσο, υπήρχε πάντα λίγο ίζημα στον πάτο του φλιτζανιού μου και ήμασταν πολύ λιγότερο εντυπωσιασμένοι με τους εσπρέσο. Ένα πολύ ωραίο περιβαλλοντικό πλεονέκτημα του Bruvi είναι ότι η μάρκα υπόσχεται ότι τα επεξεργασμένα πολυπροπυλένια ποτήρια που χρησιμοποιεί, τα οποία διαφέρουν από οποιοδήποτε άλλο στην αγορά, θα διασπαστούν κυρίως σε ένα χώρο υγειονομικής ταφής. Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε αν κάτι είναι ανακυκλώσιμο ή ποιον τύπο κομποστοποιητή πρέπει να στείλετε τις κάψουλες σας (το Bruvi διαθέτει επίσης μια επαναγεμιζόμενη κάψουλα για όσους θέλουν να χρησιμοποιήσουν τον δικό τους ειδικό καφέ). Εάν θέλετε την ευκολία μιας μηχανής καφέ σε κάψουλες με την ευελιξία και τη δυνατότητα που θα είχατε από μια υψηλής κατηγορίας παρασκευαστική μηχανή, το Bruvi είναι μια εξαιρετική επιλογή - αν και ίσως είναι πολύ ισχυρό και ακριβό για μερικούς καπνιστές καφέ που απλώς θέλουν κάτι γρήγορο και εύκολο το πρωί.

Nespresso Essenza Mini
Η Essenza Mini είναι μια συμπαγής μηχανή εσπρέσο μίας μερίδας που είναι μέρος της γραμμής Original της Nespresso. Σε αντίθεση με την κεντρική εξαγωγή της VertuoLine, οι μηχανές της Original χρησιμοποιούν εξαγωγή με πίεση και μικρότερες, πιο γωνιώδεις κάψουλες. Αυτή η μίνι παρασκευαστής χρησιμοποιεί 19 μπαρ πίεσης για να εξάγει ένα από τα δύο μεγέθη φλιτζανιών από τις Original κάψουλες: μια 1.35-ounc εσπρέσο ή 3.7-ounc Lungo. (Πρέπει να σημειωθεί ότι ενώ τα 19 μπαρ πίεσης είναι περισσότερα από διπλάσια του τυπικού 9 μπαρ που απαιτείται από μια επαγγελματική μηχανή εσπρέσο, οι ειδικοί στο Home Grounds προειδοποιούν να μην ερμηνεύετε υπερβολικά αυτόν τον αριθμό, καθώς μεγάλη πίεση μειώνεται στα λιγότερο ισχυρά μηχανήματα παρασκευής των plug-and-go μηχανών.) Αν και η Essenza Mini τεχνικά δεν φτιάχνει κανονικό καφέ, σίγουρα αξίζει να εξετάσετε αν θέλετε μια μηχανή συμπαγή υψηλής ποιότητας και προτιμάτε να πίνετε λητούς, καπουτσίνο ή αμερικάνους αντί για ένα τυπικό κατσαρόλα.

L’or Barista Coffee & Espresso System
Αν και οι μηχανές L’or είναι διαθέσιμες στη Γαλλία από τη δεκαετία του '90, το L’or Barista Coffee & Espresso System μόλις αρχίζει να αποκτά δημοτικότητα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Όπως η Nespresso Vertuo, παρασκευάζει τόσο καφέ όσο και ποτά τύπου εσπρέσο, αλλά η διαδικασία είναι ελαφρώς διαφορετική. Ο L’or δέχεται τόσο τις ιδιόκτητες κάψουλες καφέ της μάρκας όσο και τις κάψουλες εσπρέσο Original της Nespresso (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις κάψουλες εσπρέσο L’or σε μια μηχανή Original της Nespresso και το αντίστροφο). Η λειτουργία της μηχανής είναι απλή. Για οποιοδήποτε στυλ ποτού, μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ τριών μεγεθών παρασκευής και ο καφές ή ο εσπρέσο εξάγεται κάτω από 19 μπαρ πίεσης μέσω δύο εξόδων, οι οποίες παράγουν μια κρέμα που ανταγωνίζεται με αυτήν της Nespresso. Στον τελευταίο γύρο δοκιμής, παρασκευάσαμε τις ίδιες κάψουλες στο ίδιο μέγεθος (3.7 ounces) σε αυτή τη μηχανή και στην Nespresso Essenza Mini και ενώ οι διαφορές ήταν λεπτές, διαπιστώσαμε συνεχώς ότι ο εσπρέσο από τη μηχανή Nespresso ήταν ελαφρώς πιο ισορροπημένος με ομαλότερο φινίρισμα. Σε γενικές γραμμές, είναι μία από τις ελάχιστες μηχανές καφέ μίας μερίδας που αισθάνεται σαν μια αληθινή ανταγωνίστρια της Nespresso, αλλά το σύστημα θα επωφελούνταν από την εκτύπωση προτάσεων μεγέθους φλιτζανιού στις κάψουλες (π.χ. «αυτή η κάψουλα έχει την καλύτερη γεύση όταν παρασκευάζεται μικρή»).

Instant Dual Pod Plus
Από όλες τις μηχανές καφέ μίας μερίδας που δοκιμάσαμε, ο Instant Dual Pod Plus ήταν η πιο ευχάριστη έκπληξη. Από τον κατασκευαστή του Instant Pot που τα κάνει όλα, αυτή η μηχανή έχει τη δυνατότητα να παρασκευάσει μια καλή κούπα καφέ ή σφηνών τύπου εσπρέσο από K-Cups, Original Nespresso κάψουλες και τις ιδιόκτητες κομπόσιτες κάψουλες της μάρκας (ΣΗΜΕΙΩΣΗ: απαιτούν ένα βιομηχανικό περιβάλλον κομποστοποίησης και όχι μια συνηθισμένη πυραμίδα κομποστοποίησης στον κήπο). Επιπλέον, υπάρχει μια επαναγεμιζόμενη κάψουλα που περιλαμβάνεται για την παρασκευή μερίδων του αγαπημένου σας καφέ, καθώς και ένα κουμπί ζεστού νερού για τσάι. Αυτή η μηχανή παρασκεύασε από όλες τις πλευρές και ακόμα παρήγαγε μια ωραία κρέμα στα σφηνάκια εσπρέσο. Ο κανονικός καφές ήταν πολύ καλύτερος από οτιδήποτε πήραμε από μια Keurig. Εάν σας αρέσει πραγματικά ο ζεστός καφές, ο Dual Pod Plus παρασκευάζει ελαφρώς πιο ζεστό από την Nespresso και τις περισσότερες άλλες μηχανές που δοκιμάσαμε, αλλά όχι τόσο ζεστό ώστε να κάψει τον καφέ. Ενώ δεν θα θέλαμε να αντικαταστήσουμε μια Vertuo Plus με αυτό (είναι αρκετά μεγάλη και προτιμάμε τις κάψουλες Nespresso από τις K-Cups), θα ήμασταν ευχαριστημένοι αν το ξενοδοχείο ή το διαμέρισμα διακοπών μας είχε αυτό στο πάγκο. Δεδομένου ότι είναι τόσο ευέλικτο, είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για ένα σπίτι με λάτρεις και των Nespresso και K-cup, καθώς και σε μικρά γραφεία και στοές εκπαιδευτικών.

Nespresso Vertuo Next
Το Vertuo Next είναι μια άλλη μηχανή της γραμμής Vertuoline της Nespresso και ενώ παρασκευάζει όμορφα όπως η Vertuo Plus που προτείνουμε παραπάνω, έχει μερικά χαρακτηριστικά που την ξεχωρίζουν. Πρώτον, τα θετικά: Ενώ αυτή είναι πιο μικρή από την Vertuo Plus, μπορεί να παρασκευάσει μεγαλύτερα μεγέθη καφέ. Ενώ η Plus παρασκευάζει τέσσερα μεγέθη και μπορεί να φτιάξει ένα μέγιστο οκτώ ουγκιών καφέ από μια κάψουλα, η Next έχει πέντε επιλογές μεγέθους παρασκευής και δέχεται κάψουλες που παρασκευάζουν 18 ουγκιές τη φορά (υπάρχει και μια συμβατή καράφα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τις μεγαλύτερες κάψουλες). Εάν αγαπάτε την ποιότητα και την ευκολία μιας Nespresso αλλά θέλετε τη δυνατότητα να παρασκευάσετε περισσότερα από ένα μόνο φλιτζάνι ταυτόχρονα, αυτό είναι μια καλή επιλογή. Αλλά λόγω της Next είναι μια μικρότερη μηχανή, έχει ένα ελαφρώς μικρότερο δοχείο νερού από την Plus, και η κορυφή της Next δεν ανοίγει αυτόματα. Αντίθετα, πρέπει να την κλειδώσετε και να την ξεκλειδώσετε μέσω ενός μοχλού πάνω στη θήκη. Αισθάνεται σαν να απαιτεί λίγο παραπάνω δύναμη για να γίνει, ειδικά μέχρι να εξοικειωθείτε με τον μηχανισμό. Τέλος, έχει συνδεσιμότητα Bluetooth και Wifi - κάτι που φαίνεται λίγο ως gimmick, αλλά ορισμένοι χρήστες ενδέχεται να εκτιμήσουν τις ειδοποιήσεις συντήρησης και τις ενημερώσεις λογισμικού, καθώς και την παρακολούθηση των καψουλών ώστε να θυμάστε να παραγγείλετε περισσότερες προτού τελειώσουν. Συνολικά, η χρήση αυτής της μηχανής ήταν λιγότερο ευχάριστη από τη χρήση της Vertuo Plus, οπότε αν δεν χρειάζεστε την 18-ounc ροή ή τη συνδεσιμότητα της εφαρμογής, ίσως θελήσετε να παραλείψετε αυτό το μοντέλο υπέρ της Plus.

Nespresso Vertuo Pop+
Η Nespresso με το Nespresso Pop+ που εξοικονομεί χώρο και είναι πολύχρωμη θα είναι η χαμηλότερη τιμή και παράγει τον ίδιο ποιοτικό καφέ. Το Vertuo Pop+ διαθέτει την ίδια έξυπνη τεχνολογία όπως η Vertuo Plus - μπορεί να διαβάσει κάθε κάψουλα για να προσδιορίσει πόσο νερό να χρησιμοποιήσει, αν και υπάρχει η επιλογή να προσθέσετε επιπλέον νερό εάν δεν σας αρέσει ο καφές τόσο ισχυρός. Σε αντίθεση με πολλές άλλες μηχανές που δοκιμάσαμε (συμπεριλαμβανομένων κάποιων άλλων μηχανών Nespresso), η Vertuo Pop+ δεν θα φιλοξενήσει ένα κανονικό ποτήρι μπύρας για παγωμένο καφέ, ακόμη και αν αφαιρεθεί η ράφια του φλιτζανιού. Διαπιστώσαμε ότι αυτό είναι πρόβλημα με τις κάψουλες Iced Leggero, που παρασκεύασαν 7.7 ουγκιές καφέ, ο οποίος πλημμύρισε πιο μικρές ποτήρια γεμάτα πάγο. Επίσης, σε αντίθεση με κάποιες άλλες μοντέλα Nespresso, το δοχείο νερού σε αυτό είναι σταθερό στη θέση του στην αριστερή πίσω πλευρά της μηχανής. Δεν μπορείτε να το περιστρέψετε για να το κάνετε πιο ροτόντα ή να μετακινήσετε τη θέση του στην άλλη πλευρά. Το δοχείο είναι επίσης μικρότερο από το Vertuo Plus. Οι μηχανές Vertuo Pop+ προσφέρουν επιλογές 25.4 ουγκιών στο τυπικό μοντέλο και 32 ουγκιών στο deluxe. Αλλά επειδή η Nespresso χρησιμοποιεί ακριβείς ποσότητες παρασκευής που κυμαίνονται από σφηνάκια έως φλιτζάνια καφέ, μπορούμε να περάσουμε πολλές ημέρες χωρίς να χρειαστεί επαναγέμιση. Παρ' όλα αυτά, η Vertuo Plus διαθέτει πιο βολικά χαρακτηριστικά, οπότε συνεχίζουμε να προτείνουμε αυτή τη μηχανή εκτός αν κάποια από τις εννέα αποχρώσεις του Pop+ σας εντυπωσιάσει.

Cuisinart Premium Single Serve Brewer
Η Cuisinart Premium Single Serve Brewer είναι ένας δημοφιλής παρασκευαστής καφεΐνης με μία κούπα που λειτουργεί με K-Cups και έρχεται επίσης με μια επαναχρησιμοποιούμενη μεσαία κάψουλα που μπορείτε να γεμίσετε με τον αγαπημένο σας αλεσμένο καφέ. Αναφέρεται ως πλήρως προγραμματίσιμος και ο απλός πίνακας ελέγχου επιτρέπει στους χρήστες να επιλέξουν ένα από τα πέντε μεγέθη κούπας και δύο θερμοκρασίες παρασκευής (άλλα χαρακτηριστικά, όπως η αυτόματη ενεργοποίηση και απενεργοποίηση φαίνονται κάπως περιττά για μια μηχανή καφέ μίας κούπας). Το αφαιρούμενο δοχείο νερού 72 ουγκιών σημαίνει ότι δε θα χρειαστεί να το γεμίσετε συχνά, αλλά απαιτεί έναν ανθρακικό φίλτρο που χρειάζεται αντικατάσταση κάθε 60 ημέρες ή μετά από 60 χρήσεις. Ενώ αυτή η μηχανή δεν μπορεί να ανταγωνιστεί την Nespresso, είναι σίγουρα μια αναβάθμιση εάν είστε συνηθισμένοι στη χρήση μιας Keurig. Σε πολλές δοκιμές που χρησιμοποιούσαν τις ίδιες K-Cups και στις δύο μηχανές, ο καφές από την Cuisinart είχε συνεχώς περισσότερη βάθος γεύσης και ήταν λιγότερο θολός. (Ένα πράγμα που πρέπει να σημειωθεί σχετικά με την επαναχρησιμοποιούμενη κάψουλα: Αρχικά είχαμε προβλήματα με το να αφήσουμε τη μηχανή να την καταχωρηθεί και μόνο καταφέραμε να την κάνουμε να λειτουργήσει αφού γυρίσαμε τον αντάπτορα περίπου 5 μοίρες δεξιόστροφα από την υποτιθέμενη σωστή ευθυγράμμιση.)

Cuisinart Grind & Brew Single-Serve Coffee Maker
Η Grind & Brew παίρνει την Single Serve Brewer και προσθέτει την επιλογή να χρησιμοποιήσετε φρέσκους κόκκους καφέ αντί από αλεσμένα, που πάντα προτιμούμε. Όπως η Single Serve Brewer παραπάνω, μπορείτε να επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε κάψουλες τύπου Keurig ή τον ενσωματωμένο κώδικα κοτυλίνας. Ο θρόισκος θρυμματίζει τους κόκκους σε αυτό που ο Cuisinart ονομάζει κύπελλα HomeBarista, τα οποία λειτουργούν ως μια μορφή επαναχρησιμοποιούμενης κάψουλας. Έρχεται με τρία προρυθμισμένα μεγέθη παρασκευής - οκτώ, δέκα και δώδεκα ounc - αν και χρησιμοποίησε 10 γραμμάρια αλεσμένου καφέ ανεξαρτήτως μεγέθους εάν επιλέξατε την φρέσκια αλεσμένη. Αυτή η επιλογή φρέσκου θρυμματισμένου καφέ κέρδισε τη γεύση και την πολυπλοκότητα (αν και ήταν ακόμα όχι τόσο καλή όπως οι κάψουλες Nespresso). Χρησιμοποιώντας την επιλογή οκτώ ounc παρασκεύασε τα καλύτερα αποτελέσματα με τις κάψουλες και φρέσκα αλεσμένα, ωστόσο τα φρέσκα αλεσμένα τα πήγαν καλύτερα από τις αραιωμένες κάψουλες στην επιλογή δέκα και δώδεκα ουγκιών. Το μεσοπροστατευτικό φιλτράκι άφησε λίγο ιζήμα στον πάτο της κούπας, οπότε οι τελευταίες δυο γουλιές ήταν κοκκινιστές. Ένα άλλο απογοητευτικό σημείο: Ο θρυμματιστής δεν έχει ρυθμίσεις, επομένως είναι αδύνατο να αλλάξετε σε χονδρότερη ή πιο λεπτή θρυμματισμένη για διαφορετικούς κόκκους. Διατηρεί επίσης μερικούς χαλαρούς αλεσμένους καφέδες στον τοίχο, έτσι ώστε όταν η μηχανή ανακινείται ή φεύγει, δημιουργεί μια αναταραχή στο δίσκο απορροής. Ενώ το δοχείο νερού 48 ουγκιών είναι αρκετά μεγάλο για να μειώσει τις επαναγγελίες στο ελάχιστο, η εκφόρτωση, η πλύση, η άδεια και η επαναγέμιση του κύπελλου HomeBarista κάθε φορά που θέλαμε μια άλλη κούπα καφέ ήταν κουραστικό, ειδικά σε ένα νοικοκυριό δύο καπνιστών καφέ όπως το οποίο δοκιμάσαμε.

Ninja DualBrew Pro
Το Ninja DualBrew Pro Specialty Coffee System είναι μια αρθρωτή μηχανή που κεντράρεται γύρω από μια μηχανή καφέ drip 12 φλιτζανιών με αφαιρούμενο κεραμικό φροτί. Ενώ αυτή η μηχανή έχει πολλά πλεονεκτήματα - συμπεριλαμβανομένων αρκετών επιλογών για μέγεθος παρασκευής και δύναμη - αν αναζητάτε την ευκολία μιας μηχανής κάψουλας, θα βρείτε πιθανώς αυτή πολύ μεγάλη και περίπλοκη. Είναι μια μηχανή καφέ drip πρώτα, οι δυνατότητες φροτί και K-cup είναι πρόσθετες και όλη η διαδικασία πρέπει να ανασυνταχθεί για να αλλάξετε μεταξύ του τρόπου καράφας και του τρόπου καφέ μίας μερίδας. Ωστόσο, αν κυρίως παρασκευάζετε κατσαρόλες καφέ αλλά θέλετε τη δυνατότητα να εισάγετε μια κάψουλα κάθε τόσο, αυτή θα μπορούσε να είναι μια καλή επιλογή εάν έχετε το χώρο στον πάγκο. Παρασκευάζει τις K-cups καλύτερα από μια μηχανή Keurig και ενώ το μοντέλο που δοκιμάσαμε ήρθε με μερικούς αρχαρίους χαρτοφίλτρων για παρασκευή στην καράφα, μπορείτε επίσης να αποκτήσετε ένα επαναχρησιμοποιούμενο πλέγμα φίλτρου εάν θέλετε να μειώσετε τη σπατάλη. Δεν βρήκαμε επαναγεμιζόμενες κάψουλες της μάρκας Ninja, αλλά υπάρχουν ορισμένες συμβατές μεταγενέστερες επιλογές που φαίνονται υποσχόμενες.

Keurig K-Mini
Όταν δημοσιεύσαμε πρώτα αυτή την ιστορία, η Keurig K-Mini είναι η πρώτα πωληθέντος παρασκευαστής επίπεδης ανάγνωσης στο Amazon. Και είναι σαφές γιατί: Είναι τρομερά συμπαγής, έρχεται σε ποικιλία όμορφων χρωμάτων, έχει τιμή γύρω από τα $100 και οι K-Cups κυριάρχησαν στην αγορά αρκετά ώστε να γίνουν η προεπιλεγμένη επιλογή για δεκάδες εκατομμύρια αμερικανικά νοικοκυριά. Εάν δεν ξέραμε τίποτα για τον καφέ ή απλώς θέλαμε κάτι για να προσφέρουμε στους επισκέπτες ένα φλιτζάνι, θα επιλέγαμε και εμείς αυτή τη μηχανή. Αλλά το ξέρουμε καλύτερα και μετά από δοκιμές μιας ευρείας ποικιλίας κάψουλων, δεν πήραμε ένα ικανοποιητικό φλιτζάνι καφέ έξω από το K-Mini ή από τους πιο ακριβούς Keurig που δοκιμάσαμε. Δεν υπήρξε βάθος γεύσης και ο καφές ήταν συνεχώς νεματίστης και υπερβολικά πικρός ταυτόχρονα. Επιπλέον, το εσωτερικό δοχείο νερού σε αυτή τη μηχανή χωρά μόνο αρκετό για μία κούπα και χρειάζεται επαναγέμισμα με κάθε παρασκευή.

Keurig K-Supreme Smart
Η K-Supreme Smart Single Serve Coffee Maker μοιάζει να είναι η προσπάθεια της Keurig να ανταγωνιστεί τη γραμμή Nespresso Vertuo. Δεν είναι ούτε κοντά δεύτερη. Ακόμη και αν αγνοήσετε το γεγονός ότι φτιάχνει κακό καφέ, η τεχνολογία της δεν αντέχει στους ισχυρισμούς μάρκετινγκ και η ίδια η μηχανή δεν φαίνεται να μπορεί να διαχειριστεί ορισμένα από τα δικά της χαρακτηριστικά. Έχει επιλογές για τη δύναμη και τη θερμοκρασία παρασκευής, και μπορείτε να αποθηκεύσετε έως και 10 από τις αγαπημένες ρυθμίσεις σας ως προεπιλογές, αλλά ολόκληρο το σύστημα αφήνει πολλά να επιθυμεί. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα είναι ότι η K-Supreme Smart υποτίθεται ότι αναγνωρίζει ποια κάψουλα K-Cup τοποθετείτε μέσα και προσαρμόζει αναλόγως τις ρυθμίσεις παρασκευής, αν και χρειάζεται να επιλέξετε το μέγεθος παρασκευής (6, 8, 10 ή 12 ουγκιές) και μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία παρασκευής αν θέλετε. Η σύνδεση της εφαρμογής επιτρέπει την παρασκευή από απόσταση (χαρακτηριστικό που φαίνεται άσκοπο για μια συσκευή μίας μερίδας) και τη διαχείριση αποθέματος καψουλών K (πιθανώς χρήσιμη), αλλά η μηχανή πάγωσε όταν προσπαθήσαμε να παρασκευάσουμε δύο φλιτζάνια καφέ πίσω-πίσω. Πραγματικά έπρεπε να την αποσυνδέσουμε μερικές φορές για να αφαιρέσουμε το μήνυμα «παρακαλώ περιμένετε» από την οθόνη. Αυτή η Keurig έχει 66-ounc δοχείο νερού, αλλά δεν υπάρχει υποδοχή καψουλών. Οι χρησιμοποιημένες K-cups πρέπει να αφαιρούνται χειροκίνητα μετά από κάθε παρασκευή.

Keurig K-Iced Essentials
Δεν μας άρεσε ο ζεστός καφές από την Keurig, αλλά αυτή η νεότερη μηχανή πρόσφερε την επιλογή να την δοκιμάσουμε κρύα. Δυστυχώς, μια πτώση θερμοκρασίας δεν μπορούσε να σώσει τη γεύση των K-cups. Ακόμη και η περισσότερο συμπυκνωμένη έκδοση 6 ounc ήταν πιο αδύνατη με λιγότερη αρωματικότητα από μια κατσαρόλα που παρασκευάστηκε με την ίδια μάρκα και ψήσιμο φασολιών σε μηχανή καφέ drip, και ήρθε με μια μεταλλική επίγευση. Η ρύθμιση πάγου επίσης μόνο μειώνει την τελειωτική θερμοκρασία του καφέ κατά εννέα βαθμούς, αναγκάζοντας τον από το 165°F στο 154°F, έτσι συνεχίσαμε να παίρνουμε ένα αραιωμένο ρόφημα καθώς ο πάγος έλιωσε στον καφέ (και απαιτούσε περισσότερο πάγο για να κρυώσει επαρκώς). Παρασκευάζει γρήγορα αν βιάζεστε, χρειάζεται μόλις 72 δευτερόλεπτα, αλλά η γρήγορη παρασκευή μπορεί συχνά να αντιβαίνει στη ποιοτική παρασκευή, καθώς η ταχεία εξαγωγή γεύσης είναι συνήθως πιο αδύνατη, οπότε ο καφές σας μπορεί να ευνοηθεί από λίγη παραπάνω υπομονή. Ένα ωραίο πράγμα για αυτή τη μηχανή, ωστόσο, είναι ότι η χοάνη είναι αρκετά υψηλή για να γίνει κατάλληλη για ένα ποτήρι μπύρας - το είδος που πιθανώς θα θέλατε να πιείτε πάγωμα καφέ. Αλλά αν συγκρίνουμε μήλα με μήλα, ή μάλλον κάψουλες με κάψουλες, εξακολουθεί να παράγει αδιάφορο καφέ σε σύγκριση με ολόκληρη τη σειρά μηχανών Nespresso.

Hamilton Beach FlexBrew Single-Serve Coffee Maker (ΔΙΑΚΟΠΗ)
Ο καφές από τις Keurigs δεν ήταν σπουδαίος. Δυστυχώς, η Hamilton Beach FlexBrew υπήρξε κάτω από αυτόν τον χαμηλό μπάρα. Είναι ένα πολυλειτουργικό μηχάνημα καφέ μίας μερίδας που επιτρέπει την παρασκευή τριών μεγεθών φλιτζανιών και δύο εντάσεων παρασκευής, έρχεται με μια επαναχρησιμοποιούμενη κάψουλα για να παρασκευάσετε τον δικό σας αλεσμένο καφέ, και έχει ένα αφαιρούμενο 40-ounc δοχείο νερού. Επί του χαρτιού, φαίνεται αρκετά καλό. Δυστυχώς, κάνει πολύ θόρυβο όταν λειτουργεί και το χειρότερο, παρασκευάζει εμφανώς πιο ζεστά από τις άλλες μηχανές που δοκιμάσαμε. Παρασκεύασε τόσο ζεστά που έκαψε τον καφέ. Ακόμη και τοπικά καβουρντισμένα, φρέσκα ψιλοκομμένα φασόλια δεν μπορούσαν να το εξιλεώσουν. Αν ψάχνετε για μια οικονομική εναλλακτική λύση στην Keurig που επίσης σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε τύπο καφέ θέλετε σε μια επαναχρησιμοποιούμενη κάψουλα, αυτό δεν είναι αυτό.

Amazon Basics Compact Dual Brew Single Serve Capsule Coffee Maker
Η ομάδα δοκιμών προϊόντων της Epi έχει ευχάριστα εκπλαγεί από μερικά gadgets Amazon Basics (Εκθεση Α: η ηλεκτρονική κλίμακα κουζίνας), οπότε ήμασταν περίεργοι να δούμε αν η μηχανή καφέ μίας μερίδας άξιζε να τη σκεφτούμε. Δυστυχώς, δεν είναι. Όταν παρασκευάσαμε την ίδια κάψουλα K-cup σε αυτή τη μηχανή και σε μια Keurig, το σκοτεινό υγρό που βγήκε από την καφετιέρα του σπιτιού της Amazon ήταν χειρότερο σε όλες τις πτυχές (γεύση, υφή και θερμοκρασία). Η μόνη σύγκριση που μπορούμε να κάνουμε είναι με αυτό που θα πίνατε από το αφρώδες και απελπισμένα ενώ περιμένατε όλη μέρα για μια επισκευή αυτοκινήτου. Δυστυχώς, ο φρέσκος, υψηλής ποιότητας καφές που βάλαμε στην επαναχρησιμοποιούμενη κάψουλα δεν ήταν πολύ καλύτερος. Αυτή είναι μια σκληρή πάσα.

Πρόσθετες δοκιμές και αναφορές από τον Adam Campbell-Schmitt

Η εταιρεία είναι ο καλύτερος προμηθευτής μηχανών για κούπες κέικ στον κόσμο. Είμαστε ο προμηθευτής μιας στάσης για όλες τις ανάγκες. Το προσωπικό μας είναι εξειδικευμένο και θα σας βοηθήσει να βρείτε το προϊόν που χρειάζεστε.

Γιατί πρέπει να εμπιστεύεστε το Epicurious;